COSA SI MANGIA
Spuntini a km zero
Il servizio di cucina è aperto ogni giorno, da maggio a settembre dalle 17 alle 19.00 e in alta stagione anche dalle 11.00 alle 13.00. Le pietanze sono preparate con frutta e verdura dell’orto, farina, carne e uova della nostra azienda, insieme ad altri prodotti agricoli da noi selezionati nel territorio circostante. Gli ospiti possono scegliere il servizio da asporto o al tavolo. Si possono assaggiare piatti a base di carne o vegetariani. Al chiosco, dalle 7.30 alle 19.00, si possono ordinare caffè, cappuccini, estratti di frutta e dolci, vini e birra artigianale veneta. Inoltre, è possibile ordinare il pane fresco e ritirarlo a partire dalle 8.00 del giorno successivo. Il pane viene impastato ogni giorno con la nostra farina bianca e farina integrale di grano antico di produzione locale, lievita per dieci ore e viene cucinato all’alba per essere servito ancora caldo.
Verdura fresca
Insalate miste con verdure di stagione, formaggio e semi, servite con il nostro pane.
Polpette
Polpette di carne bovina allevata in fattoria, servite con ketchup e mayo vegan preparate in casa.
Formaggi e ...
Selezione di formaggi locali di pecora e bufala, serviti con confetture extra, pane fresco e mostarda di frutta di nostra produzione.
