Hausgemachte Snacks

Der Küchendienst ist von Mai bis September täglich von 17.00 bis 19.00 Uhr und in der Hochsaison auch von 11.00 bis 13.00 Uhr geöffnet. Die Gerichte werden mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, mit Mehl, Fleisch und Eiern vom eigenen Bauernhof sowie mit anderen von uns ausgewählten landwirtschaftlichen Produkten aus der Umgebung zubereitet. Die Gäste haben die Wahl zwischen Mitnahme und Tischbedienung. Es können Fleisch- oder vegetarische Gerichte probiert werden. Am Kiosk können Sie von 7.30 bis 19.00 Uhr Kaffee, Cappuccino, Fruchtextrakte und Desserts, Weine und venezianisches Bier bestellen. Außerdem können Sie frisches Brot bestellen und am nächsten Tag ab 8.00 Uhr abholen. Das Brot wird täglich aus eigenem Weißmehl und lokal hergestelltem Weizenvollkornmehl geknetet, geht zehn Stunden lang auf und wird im Morgengrauen gebacken, um noch warm serviert zu werden.