Hausgemachte Snacks

Das Restaurant ist täglich von April bis September von 7:30 bis 11:00 Uhr und von 17:00 bis 19:00/20:00 Uhr geöffnet. Die Gerichte werden mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, Mehl, Fleisch und Eiern aus eigener Produktion sowie mit weiteren landwirtschaftlichen Erzeugnissen aus der Umgebung zubereitet. Die Gäste können zwischen Speisen zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort wählen. Es stehen sowohl Fleischgerichte als auch vegetarische Speisen zur Auswahl. Am Kiosk können Sie von 7:30 bis 19:00 Uhr Kaffee, Cappuccino, Fruchtsäfte und Gebäck sowie Weine und Craft-Bier aus Venetien bestellen. Das Brot wird täglich aus unserem Weißmehl und unserem Vollkornmehl aus lokal angebautem Urgetreide geknetet, geht zehn Stunden lang auf und wird im Morgengrauen gebacken, um noch warm serviert zu werden.